Fehér borok, színes kultúra

Erzsébet Pince

Családunk 1989-ben megvásárolt egy XVIII. századi pincét Tokajban, a Bem utcában (2 percre a főtértől), hogy visszatérjen az anyaági felmenők mesterségéhez, a tokaji „bormíveléshez.”

A pincét a XVIII. században az orosz borvásárló bizottság használta erjesztésre és tárolásra, hogy ellássa Erzsébet cárnőt és az orosz cári udvart tokaji borral. A pincét löszbe vájták és belülről riolittufával kikövezték. Az évszázados pinceágakban ma tokaji borcsodákat mesélünk és kóstolunk.

Gondos szőlőműveléssel, szigorú terméskorlátozással, kis tételekkel dolgozunk, célunk a fokozatos átállás a biotermesztésre. Mára a második generáció is bekapcsolódott a családi birtok működtetésébe.


Bővebb információ:

Tourinform Tokaj
3910 Tokaj, Serház u. 1.
Tel.: +36 47 352125
E-mail: info@tokaj-turizmus.hu

Bevásárlóhely típusa
Borszaküzlet
Nyitvatartás
Csak előzetes bejelentés alapján
Vendéglátó jellege
    Férőhely: 1-20 fő
    Berendezés jellege: Modern | Tradicionális
    Kerthelyiség: Nyitott kerthelyiség
    Árszínvonal: Közepes / átlagos
    Fogyasztás: Elvitelre is