• Facebook
  • Foursquare
  • Instagram
  • Flickr
  • Pinterest
  • Google+
  • Twitter
  • Tripadvisor
  • tumblr
  • YouTube
  • blog.hu
top banner

The Barktenders Cooking Class - Tállya BBQ Fesztivál

A The Barktenders BBQ Team versenycsapat egy olasz formáció, amely nagyszámú KCBS-versenyen szerepelt már eredményesen szerte Európában.

Csapatkapitányuk Marco Agostini, a milánói Weber Grill Academy szakmai vezetője, több könyv és szakmai tanulmány szerzője.

Az oktatás demonstrációs jellegű lesz, azaz mindent a The Barktenders készít elő és süt meg, részletes magyarázatokkal, az összes fontos részletet kérdezz-felelek stílusban megbeszélve a résztvevőkkel.

• A 4 fő kategória (chicken, ribs, pulled pork, brisket) előkészítése
• Fűszerezés
• Injektálási technikák
• A 4 fő kategória megsütése
• Tálalási technikák
• Az ideális set-up rendszere
• Időzítés, timing egy KCBS-verseny során

Regisztáció: http://tallya-bbq.hu/sutesoktatas/

Felhasználók értékelése:
Jelenleg nem értékelt. Legyen Ön az első!