• Facebook
  • Foursquare
  • Instagram
  • Flickr
  • Pinterest
  • Google+
  • Twitter
  • Tripadvisor
  • tumblr
  • YouTube
  • blog.hu
top banner

Ferdinánd Pincészet

A Ferdinánd Pincészet 2007 nyarán indult útjára. A vállalkozás a már meglévő kis családi gazdaságot fejlesztette tovább. A szőlőtermesztés és a borászat terén nagy tapasztalattal rendelkeznek. A pincészet kezelésében 2 hektár szőlő van, ezek a Szent Tamás, a Padi-hegy és a Gyötrik dűlőkben találhatóak.

Furmint és hárslevelű fajtákkal dolgoznak, és dűlőszelektáltan szüretelik azokat. A pincészet célja, hogy a dűlők egyediségét hangsúlyosabbá tegye a borokban. Ezért terméskorlátozást és precíz borászati eljárásokat alkalmaznak. A borok zöme fahordós erjesztést és érlelést kap.
A boraink a száraz boroktól az Aszúkig, a teljes Tokaji borvertikumot felölelik. A szőlőink művelése 2011 óta teljes egészében ökológiai szőlőtermesztési technológiával történik, elhagyva a konvencionális kémiai vegyszereket.
A borkóstolásokat egy közel 500 éves pincerendszerben tartjuk. A borászunk vezetésével körbejárhatják a pincét és a borok mellett betekintést nyerhetnek Tokaj-Hegyalja szőlő- és borkultúrájába. Megismerkedhetnek a különböző szőlőfajtákkal, szőlőtermesztési és borászati eljárásokkal. Vannak különleges ajánlataink is a borbarátok részére, amelyek komoly szakmai képet adnak a munkánkról.

 

Borász szakmai túravezetés:

Az alap borkóstolások mellett lehetőség van egy borászati szakmai túravezetésre is, ahol az 5 boros kóstolón felül, a még hordóban érlelődő borokat is meg lehet kóstolni. Évjáratokat és a különböző dűlőkben termett borokat is össze lehet kóstolni. Így fel lehet fedezni a borkészítés rejtelmeit, kulisszatitkait, sokkal bővebb és részletesebb tudást lehet szerezni a borokról és szőlőtermesztési fortélyokról.

Dűlőtúra és borkóstolás:

A dűlőtúra keretében a borász vezetésével be lehet járni a mádi határban található ültetvényeinket. A túra keretében részletes ismereteket szerezhetnek a szőlőtermesztési technikákról, betekintést nyerhetnek az aktuális szőlészeti munkákba. Megtekinthetik Tokaj-Hegyalja, ezen belül Mád legszebb szőlőterületeit.

 


 

Interaktív térkép
Borpincék | Vendéglátás
Utazástervező "mit" kategóriája
Pincelátogatás, borkóstolás
Tippek
Borbarátoknak
Vendéglátó jellege
    Férőhely: 20-40 fő
Vendéglátóhely típusa
Pincészet
Felhasználók értékelése:
Jelenleg nem értékelt. Legyen Ön az első!